Invriezen

Wij vriezen alles in Groenten en fruit, ik maak namelijk 1 kilo en verdeel dit in 4 bakjes voor een week mee toe te komen ongeveer Na het bereiden van vlees of vis kun je het veilig invriezen (ook als je het al rauw in de diepvries had liggen)

Ik maak soms appelmoes en stoom een peer die mag je sowieso invriezen. alle groenten en fruit Vries ik appart in. Zo kan ik later een combinatie maken die ik wil. Onlangs heb ik nog watermeloen gemixt en diepgevroren is lopend (werd smakelijk opgegeten)

Ik vries vlees/vis/... apart in in kleine porties die ik dan onder de groentepap meng na het ontdooien. Veel fruit kan je ook in blokjes invriezen. We hebben heel veel verse aardbeien uit de tuin ingevroren (in hun geheel) en deze worden nu verwerkt in fruitpap. Kan je ook doen met mango, framboos, zwarte bessen, ...